Chokoladekage med blød midte

Af: Tiffanie Overgaard

 

Dessert på no time. Høj på protein og høj på lækkerhed.

 

(Opskriften er til 4 stk.)

 

Ingredienser:

– 4 scoop LinusPro proteinpulver med kakaosmag

– 1 spsk. sukrin

– 1 tsk. bagepulver

– 1 spsk. kakaopulver

– 1 æg

– 2 spsk. æggehvider

– 3 spsk. mælk

– Kanel efter smag

 

Fremgangsmåde:

Mix først alle de tørre ingredienser sammen. Kom herefter de resterende ingredienser i og rør godt rundt til en ensartet masse. Hæld dejen i 4 forme, som tåler mikroovn. Giv hver kage ca. 20 sek. på fuld effekt. Hold godt øje med den – den skal hæve op – men ikke for meget, da den så bliver for fast.

Ønsker du konsistensen mere fast, lader du bare kagen hæve op (tager ca. 30 sek).