(Cirka 6 stk.)

Ingredienser:

1 broccoli
1 gulerod
3 æg
60 g boghvedemel eller mandelmel
10 g LinusPro LOPPEFRØSKALLER
1 tsk. salt
3 kyllingepølser
Sesamfrø
Tilsæt evt. RISPROTEIN for at øge proteinindholdet yderligere

Fremgangsmåde:

Blend broccoli og gulerod. Bland sammen med æg, mel, loppefrøskaller og salt. Skær kyllingepølserne over i 2. Placer 3 boller af ca. spsk. af dejen på en bageplade med papir (brug halvdelen af dejen). Derefter placerer du en halv pølse på hver og fordeler resten af dejen oven på. Drys med sesamfrø. Du kan evt. riste dem først. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 25 minutter.

Opskriften er udviklet af Maya Lützhøft – HTTPS://MAYADROEM.DK

1