Ingrediensliste:
2 bananer
2 æg
ca. 30 g havregryn
ca. 25 g majsmel (eller andet mel)
1 tsk bagepulver
0,5 tsk vaniljepulver
50 g chokolade (gerne både mørk og hvid) - gem 20 g. Til topping.
Olie/smør til formene - meget gerne på spray.
Fremgangsmåde:
Blend alle ingredienserne sammen pånær chokoladen.
Hak chokoladen groft og kom det i. Kom lidt fedtstof i formene, brug helst forme af silikone, så dejen ikke hænger i.
Fordel dejen i formene. Bag muffinsene ved 200 grader ca. 12-15 minutter til de er lysebrune.
Lad dem køle lidt af, før du tager dem ud af formene.
Topping: Drys evt, med lidt ekstra chokolade når de er kølet af.
Bogmærk/Søg denne post med
