(4 personer)
Ingredienser:
3 æggeblommer
2 spsk sukrin
30 g vanilje proteinpulver fra LinusPro
1 dl mælk
4 dl kærnemælk
300 g skyr
1 tsk vanille pulver
Skallen fra 1 økologisk Citron
Topping:
Banan
Blåbær
Hindbær
Jordbær
Ristede mandler
Fremgangsmåde:
Pisk æggeblommerne til en lys æggesnaps. Tilsæt sukrin og pisk videre. Proteinpulver blandes med mælk i en shaker og rystes godt.
Tilsæt kærnemælk, proteinshake, og skyr til æggeblandingen og pisk det sammen. Derefter smag til med vanille og citron. Serveres med frisk frugt eller bær og ristede mandler.
Opskriften er udviklet af Maya Lützhøft - http://mayadroem.dk
Bogmærk/Søg denne post med