(2 personer)

Ingredienser:

2 dl havregryn
5-6 dl vand
1 æggehvide
1 spsk. peanutbutter
2 spsk. LinusPro Proteinpulver med chokoladesmag
15 g mørk chokolade
En knivspids salt

Topping:

2 passionsfrugter
15 g mandler
15 g chokolade

Fremgangsmåde:

Start med at komme havregryn, vand og æggehvide i en gryde og bring det op til kogepunktet. 
Tilsæt peanutbutter, proteinpulver og salt, og lad det simre til det får den konsistens, du ønsker. 
Tilsæt mørk chokolade og lad det smelte.
Top grøden med det du har lyst til fx nødder, bær eller frugt. Jeg elsker passionsfrugt, mandler og mørk chokolade.

Opskriften er udviklet af Maya Lüthøftz - http://mayadroem.dk