Pandekager med vaniljetopping

Af: Tiffanie Overgaard

 

Ingredienser:

– 1 banan

– 2 æg

– 50 g havregryn

– 50 g LinusPro proteinpulver

– 1/5 dl mælk

– 1 tsk bagepulver

– 1 tsk vaniljepulver

 

Fremgangsmåde: 

Brug en stavblender:

Start med at blende bananen, tilsæt derefter æggene, havregryn og mix det.

Tilsæt proteinpulver og mælk. Afslut med bagepulver og vaniljepulver.

Bag pandekagerne på en varm pande – brug ca. 1,5 spsk dej til hver pandekage. 

 

Topping:

Skyr og hytteost rørt med LinusPro vanilje proteinpulver. Gojibær, ristede mandler og kerner.